Рецепт котлет из грибов
Грибные котлеты
Все в Кулинары. Котлеты из гречки с грибами — простой и вкусный рецепт. Это великолепное постное блюдо, которое вполне может составить альтернативу котлетам из мяса. Помимо гречневой крупы и шампиньонов, в состав котлетной массы входят зелень укропа, лук и варёный картофель. Картофель служит связующим звеном вместо муки и яиц. Котлеты довольно простые в приготовлении, но следует учесть несколько моментов.
Грибные котлеты
Не совсем грибные, да и не очень мясные, но точно очень вкусные котлеты можно приготовить с ароматными лесными грибами. Эти котлеты из свинины и лесных грибов я готовлю по маминому рецепту. Фарш для этих котлет можно брать любой, но я предпочитаю свинину. Покупаю мясо и перекручиваю его на месте магазин предоставляет такую услугу , готовый фарш никогда не беру. Точные пропорции тут не особо важны: может быть чуть больше грибов или же, наоборот, чуть больше фарша. Яйцо весом граммов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сколько себя помню, всегда любила котлеты с сюрпризом!
